Цукаты из тыквы в домашних условиях рецепты с фото пошагово в
Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом
Приготовить цукаты из тыквы дома проще простого! Нужна только спелая тыква приятного оттенка, сахар и время. Десерт получается бесподобно. Еще из детства запомнилось, какие вкусные цукаты из тыквы получались дома, особенно если плод был спелым и красивого оранжевого цвета. Сочетание вкуса и цвета было бесподобным.
Блюда из тыквы
Из тыквы предлагаем приготовить замечательный десерт — цукаты в духовке. В идеале используйте сладкие плотные сорта тыквы, цукаты получатся насыщенные по вкусу и слегка тягучие по текстуре. Но, учитывая тот факт, что тыкву нужно предварительно варить в сиропе, допустимо брать плоды любого сорта — цукаты получатся все равно, просто будет разница в текстуре.
Возможно ли самостоятельно приготовить цукаты из тыквы в домашних условиях? Ведь цукаты — это традиционная восточная сладость, которая представляет собой весьма оригинальный способ сохранения фруктов. Кусочки варят в очень густом сахарном сиропе, а затем подсушивают на воздухе. Интересно, что таким способом можно законсервировать практически любые фрукты. Итак, прежде всего о соотношениях. Можно подумать, что для такого продукта понадобится слишком много сахара и, стало быть, он по определению должен содержать слишком много калорий.
